Absintalsem
Artemisia absinthium

Absintalsem (Artemisia absinthium) is een overblijvende kruidachtige plant uit de composietenfamilie. De plant wordt 60 tot 120 cm hoog en heeft grijsachtig groene, veerdelige bladeren die bedekt zijn met fijne zilvergrijze haren. De geur is aromatisch en bitter, waardoor absintalsem vaak als smaakmaker wordt gebruikt, bijvoorbeeld in likeur als absint en vermout. Van oudsher wordt absintalsem medicinaal gebruikt als bitter kruid en in de volksgeneeskunde tegen diverse kwalen, zoals spijsverteringsproblemen en verlies van eetlust. De plant bloeit van juli tot september met kleine, geelgroene bloemhoofdjes. Vanwege de sterke geur wordt het soms gebruikt om insecten te weren. In de siertuin wordt absintalsem gewaardeerd voor zijn sierlijke bladeren en het gemak waarmee deze groeit op droge, voedselarme gronden. Let op: bij overmatig gebruik kan absintalsem giftig zijn.

• Zaai absintalsem binnen van februari tot april of direct buiten van mei tot juni.
• Gebruik een zaaibakje of zaai direct op een zonnige, goed doorlatende plek in de tuin.
• Druk de zaden licht aan op het oppervlak van de aarde; niet bedekken, want ze hebben licht nodig om te kiemen.
• Houd ongeveer 30 cm afstand tussen de zaden/plantjes aan tot ze zijn uitgeplant.
• Vochtig houden tot ontkieming (ongeveer 2-3 weken).