Gewoon biggenkruid
Hypochaeris radicata

Gewoon biggenkruid (Hypochaeris radicata) is een overblijvende plant uit de composietenfamilie (Asteraceae). De plant valt op door zijn langwerpige, diep gelobde bladeren in een rozet aan de voet, die dicht behaard zijn. Uit het midden van de bladrozet groeien een of meerdere stengel(s) die tot 60 cm hoog kunnen worden en onvertakt zijn tot aan de bloem. Elke stengel draagt meestal één heldergele bloemhoofdje, dat lijkt op dat van een paardenbloem, maar kleiner en fijner van structuur is. Na de bloei ontwikkelen zich pluizige zaadjes die door de wind verspreid worden. Gewoon biggenkruid groeit op voedselarme graslanden, bermen en tuinen en is goed bestand tegen begrazing en betreding. Het wordt soms medicinaal gebruikt, maar heeft weinig culinaire waarde. De plant kan zich snel uitbreiden, vooral op droge zand- en veengronden.

• Zaaitijd: voorjaar (maart-mei) of najaar (september-oktober)
• Bodem: lichte, goed gedraineerde grond; voorkeur voor zonnige plekken
• Zaai de zaden oppervlakkig, slechts licht bedekken met aarde (ongeveer 0,5 cm diep)
• Afstand tussen de zaden: ongeveer 20 cm
• Grond licht aandrukken en bevochtigen
• Zaailingen uitdunnen zodat er voldoende ruimte overblijft