Middelste teunisbloem
Oenothera biennis

De Middelste teunisbloem (Oenothera biennis) is een tweejarige plant die oorspronkelijk uit Noord-Amerika komt, maar tegenwoordig wijdverspreid is in Europa, waaronder Nederland. De plant kan tot 150 cm hoog worden en bloeit met opvallende, heldergele bloemen van juni tot september. De bloemen openen zich in de avond en verspreiden een subtiele geur. De Middelste teunisbloem staat bekend om zijn ruwe, behaarde stengel en lancetvormige bladeren. De zaden van de plant zijn rijk aan olie, die veel gebruikt wordt vanwege het hoge gehalte aan gamma-linoleenzuur (GLA) en wordt onder andere verwerkt in voedingssupplementen. In siertuinen wordt de plant gewaardeerd vanwege haar lange bloei en aantrekkingskracht op bestuivende insecten, zoals bijen en nachtvlinders. Ondanks haar schoonheid wordt ze buiten tuinen vaak als een invasieve soort gezien en kan ze storend aanwezig zijn. Deel van de plant, zoals bladeren en zaden, hebben ook toepassingen in de volksgeneeskunde, vooral voor huidproblemen.

1. Zaai de zaden binnenshuis van maart tot april of direct buiten van april tot juni.
2. Maak de grond los en verwijder onkruid.
3. Zaai de zaden op een diepte van 0,5 cm.
4. Houd een afstand aan van 30 cm tussen de zaden.
5. Bedek de zaden lichtjes met aarde en druk deze aan.
6. Geef na het zaaien voorzichtig water.
7. Zaailingen kunnen na circa 4-6 weken eventueel worden uitgedund tot op 40 cm afstand.